В Красноярске «Емельяновские вкусняшки» оштрафовали за отсутствие в фарше свиного жира и пищевых добавок  Оригинал

В Красноярске ООО «Емельяновские вкусняшки» после визита санитарных врачей получило штраф. Так, специалисты Роспотребнадзора провели внеплановую проверку в вышеуказанном предприятии, осуществляющим деятельность на 12 километре Енисейского тракта. Внимание проверяющих привлёк фарш «По-домашнему». Согласно рабочей рецептуре, утверждённой генеральным директором предприятия, в состав продукта должны входить: говядина филе, говядина односортная, свиной жир и свиная лопатка, а также пищевая добавка «Лакса-фреш».Однако по факту состав на маркировке оказался более скромным, так как там находилось всего два ингредиента — говядина и свинина. Это прямое нарушение Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки». "По факту выявленных нарушений Управлением Роспотребнадзора ООО «Емельяновские вкусняшки» привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 20 000 рублей.Постановление вступило в законную силу. Штраф уже оплачен", - сообщает пресс-служба Роспотребнадзора Красноярского края.Фото: https://www.magnific.com/