Тульский Роспотребнадзор рассказал, как правильно кормить детей 3–7 лет  Оригинал

Управление Роспотребнадзора по Тульской области напомнило жителям региона о важности здорового питания дошкольников. Специалисты подчеркнули, что в возрасте от 3 до 7 лет правильный рацион напрямую влияет на иммунитет, развитие и способность ребёнка в будущем справляться со школьными нагрузками.

Большинство детей этого возраста основное время проводят в детском саду, где получают не менее 70 % суточного рациона. Однако принципы здорового питания необходимо соблюдать и дома.

Основные рекомендации специалистов следующие.  Требуется соблюдать режим питания: промежутки между приёмами пищи не должны превышать 3,5 часа. Оптимально — 4–5 приёмов в день. Завтрак должен обеспечивать 20–25 % суточной потребности, обед — 35–40 %, полдник — 15 %, ужин — 20–25 %. Ужинать рекомендуется за 1,5–2 часа до сна. Суточная потребность в энергии для детей 3–7 лет составляет около 1800 ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов — 1:1:4. Меню должно быть разнообразным и обеспечивать организм всеми необходимыми веществами. Предпочтительные способы приготовления: варка, приготовление на пару, тушение и запекание.

В рацион дошкольников рекомендуется включать тушёные овощи, рассыпчатые каши (гречневую, кукурузную, пшённую, рисовую), плов, вареники, отварные макароны и оладьи. Фрукты лучше давать целиком — это тренирует жевательный аппарат и укрепляет зубы. На завтрак и ужин полезны салаты из свежих овощей и фруктов.

Из сладостей допустимы в умеренных...