Не глазуньей единой: 6 блюд из яиц, которые разнообразят ваш завтрак  Оригинал

Завтрак из яиц — это не только быстро, но и по-настоящему полезно. В них содержится качественный белок, который надолго дает чувство сытости, витамины группы B, витамин D, а также холин, важный для работы мозга и нервной системы. Яйца помогают поддерживать мышечную массу, благоприятно влияют на обмен веществ и отлично вписываются как в классическое, так и в более легкое меню.

И если вам кажется, что из них можно сделать лишь банальную глазунью, пора пересмотреть привычки. Мы собрали шесть нестандартных вариантов, которые сделают утро интереснее и вкуснее.

Простой, но эффектный вариант, который выглядит как блюдо из модного кафе. Сочетание нежной мякоти авокадо, сливочного желтка и хрустящего бекона работает безотказно.

авокадо — 2 шт.;

яйца — 4 шт.;

бекон — 80 г (при желании бекон можно заменить ломтиками лосося);

соль — по вкусу;

черный перец — по вкусу;

зелень — по вкусу.