Выпускные работы по пищевым технологиям студентов МАУ признали лучшими в России в 2026 году  Оригинал

Две выпускные квалификационные работы студентов Мурманского арктического университета признали лучшими в России в 2026 году. Об этом сообщила пресс-служба МАУ.

Речь идет о конкурсе работ по направлениям пищевых технологий и биотехнологий. Его ежегодно проводит Федеральное учебно-методическое объединение на базе Калининградского государственного технического университета.

Первое место заняла Анастасия Даронда с проектом ресторана паназиатской кухни в Санкт-Петербурге. Она окончила направление «Технология продукции и организация общественного питания».

Второе место у Никиты Аминова. Он учился по направлению «Биотехнология» и защитил работу об исследовании брожения винного сусла с импортозамещенными дрожжами для плодово-ягодного вина из черники.

Обе работы подготовили на кафедре технологий пищевых производств Естественно-технологического института МАУ.

Ранее «МК в Мурманске» рассказывал, что неответственный студент не будет платить за «учебу» в МАУ по решению суда.