Названа способная защитить стареющий мозг популярная закуска  Оригинал

Популярная закуска, которую можно есть каждый день, может защитить стареющий мозг, утверждает новое исследование. Некоторые продукты считаются превосходными, поскольку они полезны для здоровья кишечника, поддерживают иммунитет и даже помогают нам жить дольше.Согласно последним исследованиям, здоровая горсть одного обычного продукта может повысить работоспособность мозга с возрастом.

Диета, богатая питательными веществами, необходима для здоровья сердца, сосудов и мозга, особенно в пожилом возрасте, чтобы защитить кровеносные сосуды головного мозга, снижая риск нарушения мозговых функций, инсульта и слабоумия, пишет New York Post.

И хотя арахис, по сути, относится не к орехам, а к бобовым, он обладает многими полезными свойствами для сердца и обмена веществ, являясь простым источником растительного белка и полезных жиров. Любимая многими закуска также может улучшить память стареющего мозга.

Исследование, опубликованное в журнале Food & Function, показало, что две порции несоленого жареного арахиса в день (около 60 граммов) улучшают выработку инсулина в областях мозга, связанных с памятью.

Инсулин - важнейший гормон для функционирования мозга, участвующий в памяти, обучении и коммуникации между нервными клетками, напоминает New York Post.

“С возрастом мозг человека может стать менее чувствительным к инсулину, что связано с возрастным снижением когнитивных способностей”, - с...