Едим дома: на кухне школы в Ртищеве нашли гнилые продукты  Оригинал

Прокуроры выявили нарушения в организации детского питания. В одной из школ города Ртищево повара занижали массу порций. В детском саду Лысогорского района для приготовления блюд использовались продукты неизвестного происхождения — без документов и маркировки. Результаты проверок на минувшей неделе опубликовала прокуратура Саратовской области.

Ртищевская прокуратура проверила качество питания в одной из городских школ. Выяснилось, что продукты хранились с нарушением санитарных норм и имели признаки порчи и гниения. А размер обеденных порций не соответствовал стандартам: вес голубцов оказался в два раза меньше нормы, порции гарнира также были урезаны. Помимо этого, в школе не было питьевых фонтанчиков и кулеров с водой. Директора школы, кладовщика и повара привлекли к административной ответственности, сообщила пресс-служба прокуратуры Саратовской области.

В детском саду Лысогорского района проверяющие увидели, что говядина хранилась с нарушением температурного режима, входной контроль скоропортящейся пищевой продукции отсутствовал. Также работники пищеблока не смогли предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов. По фактам выявленных нарушений прокуроры возбудили административное дело по статье 6.6 КоАП РФ («Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения»). Материалы были переданы в Управление Роспотребнадзора по Саратовской области, а заведующая детсадом оштра...