В Саратовской области разработали гастрономический гид для туристов  Оригинал

В Саратовской области разработали для туристов гастрономический гид региона.

Презентация гида прошла на форуме "Креативный Саратов", который был посвящен гастрономии. Однако познакомиться с ним можно и в электронном формате.

На форуме гастрономическую карту представила блогер, эксперт и экскурсовод Оксана Евсейкина. По ее мнению, одна из особенностей местной кухни связана с тем, что Саратов волжский город и здесь много рыбных блюд. Кроме того, город является неофициальной "помидорной столицей" и местные томаты очень вкусные.

В гастрономическую карту вошло 36 заведений: это рестораны, кафе, кондитерские, сыроварня и винодельня. На каждой страничке - краткая аннотация заведения, рекомендуемые блюда, несколько фото, контакты. А вот среднюю величину чека авторы не стали указывать.

При этом называть гастрономический гид региональным - пока большая натяжка, скорее, это гид по областному центру. Из 36 заведений общепита, которые представлены на этой карте, лишь пять находятся за пределами Саратова.

Трудно также понять почему за бортом оказались, например, один из кулинарных символов города - кондитерская "Прачкина", где на протяжении многих лет сохраняли рецепт пирожного "Волга", которое теперь успешно продают в других кафе, да и многие популярные рестораны.

Региональные власти