Брянский депздрав выступил против деления еды на полезную и вредную  Оригинал

В Брянской области департамент здравоохранения выступил против деления еды на полезную и вредную. Об этом стало известно после участия директора ведомства Татьяны Маркиной в I Всероссийском конгрессе Питание - путь к здоровью нации. 

На форуме, объединившем диетологов, экспертов по общественному здоровью, ученых и представителей власти, основной темой стала смена подхода к рациону. Разделение продуктов на полезные и вредные признано устаревшим методом, не дающим практического результата. Здоровое питание должно опираться на научно обоснованные ориентиры, а не на систему строгих запретов. 

Михаил Мурашко, министр здравоохранения РФ, отметил, что задача состоит не в том, чтобы умножать ограничения, а в том, чтобы давать человеку понятные, научно обоснованные, практически выполнимые ориентиры. По его словам, здесь начинается переход от бытового, обывательского представления к именно медицинскому содержанию здорового питания.

В департаменте здравоохранения Брянской области сообщили, что на конгрессе анонсировали новые документы. Минздрав разработает национальные рекомендации по питанию для консультирования здоровых граждан врачами.