Как в Махачкале проходит фестиваль "Каспийской рыбы"  Оригинал

В Махачкале в парке Ак-Гель, на берегу одноименного озера, открылся фестиваль "Каспийской рыбы". Для гостей организована выставка-ярмарка продукции местных производителей, проходят дегустации и мастер-классы от шеф-поваров, развернуты полевая кухня и выставка народных промыслов.

Жители и гости Махачкалы смогут приобрести по доступным ценам рыбу, выловленную в Каспийском море.

Как рассказали в Комитете по рыбному хозяйству Республики Дагестан, в рамках фестиваля пройдет рыболовный турнир с призовым фондом 100 тысяч рублей: победитель получит 50 тысяч рублей, призеры — 30 и 20 тысяч рублей.

В прошлом году в Дагестане выловили более 32 тысяч тонн рыбы, в основном это каспийская килька – около 25 тысяч тонн.

Прогнозов на нынешний год пока нет, с учетом того, что за последнее время вылов в Каспийском море начал значительно сокращаться. В 2022 году было добыто 41 тысяча тонн, в 2023 – 37 тысяч, в 2024 году – около 30 тысяч тонн рыбы.

Одной из причин эксперты называют снижение уровня Каспийского моря, что осложняет прибрежный промысел.