Московский Комсомолец,
06:15, 28.06.2026
Тут могла бы быть ваша реклама
Опасность антибиотиков в продуктах объяснили риском антибиотикорезистентности
Эксперт Ксения Кузнецова в беседе с «Газетой.Ru» перечислила опасные последствия, которыми чревато присутствие антибиотиков в продуктах.
Первым из таких последствий спикер назвала нарушение микробиоты кишечника, поскольку даже небольшие дозы при длительном поступлении могут нарушать баланс микрофлоры, особенно у детей и людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).
Кроме того, Кузнецова предупредила о риске развития антибиотикорезистентности. Она подчеркнула, что регулярное поступление малых доз способствует формированию устойчивости бактерий.
Собеседница издания добавила, что еще одним возможным последствием присутствия антибиотиков в продуктах могут быть аллергические реакции, и для людей с повышенной чувствительностью даже минимальные остаточные количества антибиотиков могут стать причиной аллергии.