Красноярский край вошел в число лидеров Сибири по потреблению глинтвейна  Оригинал

Эксперты Россельхозбанка проанализировали потребление глинтвейна в Сибири. Лидерами стали Красноярский край, Иркутская область и Республика Алтай. Это объясняется более суровым климатом. Подсчитано, что сейчас осень и зимой все сибиряки выпивают порядка 11,6 млн литров глинтвейна. Это примерно 2,7 бокала на человека. В этом году показатели потребления выросли на 20%. Тренд — включение в рецептуру местных дикоросов. Например, меда, кедровых орехов или хвойных почек. — Развитие категории идет не столько за счет отказа от классики, сколько за счет расширения выбора: наряду с привычными сочетаниями пряностей и цитрусовых появляются безалкогольные версии, рецептуры с российскими дикоросами, — говорит руководитель Центра устойчивого развития РСХБ Наталья Худякова.