Мировые цены на фисташки подскочили до максимума с 2018 года  Оригинал

Военный конфликт на Ближнем Востоке уже отражается на глобальных продовольственных рынках: одним из первых индикаторов стали фисташки, цены на которые достигли максимума за последние восемь лет. Впрочем, в России пока стоимость фисташек (как и многих других продуктов, которые поставлял Иран) остается стабильной за счет диверсификации импорта.

По данным аналитической компании Expana, которые приводит Financial Times, котировки фисташек в марте поднимались до 10 долларов за кг. Одновременно спрос подогревается ажиотажем вокруг так называемого дубайского шоколада с фисташковым кремом.

На Иран приходится около 20% мирового производства и до трети экспорта фисташек. Боевые действия и сопутствующие ограничения нарушили логистику: судоходные линии меняют маршруты, сроки доставки увеличиваются, а издержки растут. По некоторым оценкам, ситуация усугубилась введением Тегераном фактического запрета на вывоз сельхозпродукции, что резко сократило предложение на внешних рынках.

Для России последствия носят неоднозначный характер. С одной стороны, Иран традиционно обеспечивал свыше 90% импорта фисташек, что формирует высокую зависимость от одного поставщика. С другой - участники рынка утверждают, что на рознице кризис пока практически не отражается.

Как отмечает председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов, федерал...