Поддельное масло из Курской области поставляли в детсады и школы Челябинска  Оригинал

Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора признало недействительной декларацию о соответствии на сливочное масло, которое поставлялось для питания детей в 23 дошкольных и школьных учреждениях Челябинска.

Решение принято 18 мая 2026 года.

В конце апреля, по данным Россельхознадзора, в одном из детских садов Челябинска была отобрана проба масла сливочного «Крестьянское сладко-сливочное несоленое» (жирность 72,5 процента, ГОСТ 32261-2013), произведённого курской компанией. Согласно протоколу испытаний Челябинского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», проба не соответствовала требованиям по жирно-кислотному составу — в масле выявлены растительные масла и жиры.

Сообщается, что производитель нарушил требования технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции». В связи с этим действующая декларация не может использоваться в качестве документа, подтверждающего безопасность продукции.

При анализе данных из ФГИС «Меркурий», по данным Россельхознадзора, установлено, что продукция этого производителя поставлялась в 23 социальных учреждения, включая детские сады, школы, образовательные центры и социально-реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями.

На основании полученных сведений ведомство проинформировало всех получателей о поставке не рекомендованной для детского питания продукции и предлож...