Тут могла бы быть ваша реклама
КАЛИНИНГРАД, 28 апреля. /ТАСС/. Гвардейский районный суд приостановил работу центра социального обслуживания "Милосердие" из-за наличия в продуктах питания бактерий группы кишечной палочки и других нарушений. Об этом говорится в сообщении Telegram-канала Калининградского областного суда.
"Суд приостановил деятельность ООО "Центр социального обслуживания "Милосердие" из-за нарушения санитарно-эпидемического законодательства". Судом установлено, что управлением Роспотребнадзора по Калининградской области была проведена плановая проверка в отношении ООО "ЦСО "Милосердие", осуществляющего деятельность по уходу за престарелыми и инвалидами с обеспечением их проживания. В ходе проверки были выявлены нарушения санитарно-эпидемических требований к организации питания, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении, а также нарушения действующих санитарных правил и гигиенических нормативов. Среди них: плохо вымытая посуда, продовольственное сырье, которое принимается без товаросопроводительной документации, наличие кишечной палочки во взятой пробе салата из овощей", - сказано в сообщении.
Также проверка показала, что в учреждении нет помещений для хранения продуктов, холодного цеха, горячего цеха, линии раздачи готовых блюд, моечной для мытья посуды. Приготовление блюд производится без технологических документов, недостаточно оборудования, инвентаря и посуды.
Сотрудники, которые готовят и раздают пищу, работают без спецодежды, не используют одноразо...