Свой ГОСТ появится у шавермы к концу 2026  Оригинал

В России введут ГОСТ на шаверму к концу 2026-го года. Его разрабатывает Технический комитет. В документе будут указаны рекомендации по составу, приготовлению и срокам хранения. Об этом сообщает 360.ru.

Как рассказала заместитель главы Роскачества Елена Саратцева, ГОСТ, в том числе, ответит на открытый для многих вопрос о том, можно ли делать шаверму с морковью. Разработка документа ведется для того, чтобы создать рекомендации по технологии приготовления, определить сроки годности. Благодаря ГОСТу продавцы и повары будут соблюдать требования безопасности пищевого производства.

В программе национальной стандартизации указано, что примерный срок выпуска ГОСТа — конец 2026-го года.